Nasi goreng gila adalah makanan yang cukup mudah untuk ditemukan karena memang penggemar masakan ini cukup banyak. Meskipun berbahan dasar nasi namun memiliki cita rasa yang berbeda jika diolah dengan kreasi yang tepat. Entah mengapa rasa nasi goreng ini akan jauh lebih enak jika dibeli dari penjual keliling dengan gerobaknya. Padahal jika melihat cara pengolahannya terkesan sangat mudah dan simple.
Sebelum masuk ke resepnya, tahukah Anda bahwa sesungguhnya masakan ini terbentuk secara tidak sengaja? Jadi dari cerita yang beredar, dulu ada seorang penjual nasi goreng yang menjual dengan resep biasanya. Lalu ada pembeli yang ingin membeli, namun uniknya pembeli tersebut justru memberikan resepnya sendiri. Ia ingin mencampurkan nasi goreng biasanya dengan sayuran dan bahan tambahan lain. Setelah pesanananya jadi justru rasa yang dihasilkan dari kreasi tersebut sangatlah enak.
Dari ketidaksengajaan itulah sejarah nasi goreng gila terbentuk, selain itu ada juga yang menyebut bahwa itu merupakan kreasi dari penjual dengan memadukan beberapa bumbu yang lain. Awalnya makanan ini terkenal di Jakarta dan kemudian merambah ke berbagai daerah di Indonesia lain. Banyak ditemukan kreasi lain yang tercipta dari ide dasar masakan nasi goreng ini dan tak kalah dari segi rasanya.
Cara Membuat Nasi Goreng Gila
Untuk bisa membuat masakan ini sebenarnya bukan hal yang sulit dan terbilang sangatlah simple. Anda bisa mencoba untuk mempraktekannya sendiri di rumah setelah melihat resep dan tahapan yang akan kami berikan di bawah ini:
1. Bahan
Bahan utama yang diperlukan untuk membuat nasi goreng gila adalah nasi, telur, bawang putih, garam, dan juga merica. Kemudian bahan pelengkap untuk tumisan maka memerlukan daging ayam yang telah direbus serta dipotong. Kemudian bakso sapi, sayuran berupa sawi hijau, kol, atau kubis sesuai dengan selera masing-masing.
Untuk bumbu halusnya, Anda membutuhkan bawang merah, bawang putih dan juga cabai. Untuk menambah rasa semakin mantap maka bisa menambahkan kecap manis serta kecap ikan. Semua bahan itu tentu merupakan bahan yang sangat mudah untuk ditemukan bukan ?
2. Cara Membuat
Setelah menyiapkan semua bahan tadi, maka langkah selanjutnya adalah proses pembuatannya. Yang pertama perlu dilakukan adalah menghaluskan semua bumbu tadi kemudian tumis dengan menggunakan minyak.
Setelah bumbu tercium bau harum maka sleanjutnya adalah memasukan nasi, aduk hingga bumbu merata. Tunggulah beberapa menit kemudian pinggirkan sebentar dan buat orak arik dari telur agar bisa merata.
Kemudian aduk nasi dan telur hingga tercampur rata. Lalu masukan bahan pelengkap tumisan tadi, seperti sayuran dan juga daging. Campur semuanya hingga merata kemudian masukan bumbu pelengkap seperti garam, merica halus, kecap, dan juga saos jika memang ingin rasa lebih pedas. Aduk terus hingga matang dan pastikan sayuran juga telah matang dengan sempurna kemudian tinggal sajikan.
Untuk menambah variasi biasanya nasi goreng bisa ditambahkan dengan bahan-bahan yang lain. Resep ini tidak bersifat monoton jadi tentu masih sangat bisa jika memang ingin dikreasikan dengan cara sendiri, bisa pula untuk menambahkan toping lain.
Itulah tadi sedikit hal yang perlu Anda ketahui tentang nasi goreng gila, jika ingin mendapatkan rasa yang lebih enak maka Anda bisa mengganti minyak dengan Blueband. Margarin ini bisa membuat rasa menjadi lebih gurih serta aromanya harum. Lebih dari itu, kandungan nutrisi dari margarin ini sangat baik untuk tubuh.
0 Komentar